Pyszny farsz bez mięsa do pierogów. Wystarczy kasza gryczana i pieczarki. Super połączenie i smaczny efekt!
składniki:
- pieczarki 50 gram
- kasza gryczana 3 woreczki
- sól, pieprz
- mąka 70 gram
- cebula 2 sztuki
- masło 1 łyżka
przyrządzanie:
- Kaszę gryczaną ugotować według opisu na opakowaniu i ostudzić.
- Cebulę obrać i posiekać, pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę.
- Na patelni podsmażyć najpierw cebulę, następnie dodać pieczarki. Na koniec dodać kaszę gryczaną. Razem smażyć przez około 7 – 10 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Farsz jest gotowy do wypełnienia ciasta pierogowego
