Zielona pasta z awokado, bobu i mięty. Ciekawe połączenie, które urozmaici smak chleba.
składniki:
- pół kilograma bobu
- oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- szczypta kminu rzymskiego
- sól, pieprz
- kilka łyżek zimnej wody
- listki świeżej mięty
- awokado, bardzo dojrzałe
przyrządzanie: