Wegetariańskie kotleciki pieczone w piekarniku na bazie marchewki i fasoli Jaś. Przepyszne!
składniki:
3 szklanki surowej marchewki, startej na drobnych oczkach
1 puszka fasoli białej lub taka sama ilość ugotowanej
1 szklanka kaszy jaglanej, ugotowanej i wystudzonej
1 łyżka musztardy
4 łyżki oleju
pół szklanki bułki tartej, albo nieco więcej jeśli kotleciki są za rzadkie
1 cebula (pokrój w małą kosteczkę)
1 ząbek czosnku (przeciśnij przez praskę)
sól, pieprz plus ulubione przyprawy- tu pasuje szczypta kurkumy i papryki wędzonej.
przyrządzanie: