Jak zrobić domowy jogurt? Prosty przepis

Domowy jogurt to alternatywa dla kupnych. Idealny na śniadanie i nie tylko. Prosty przepis, który powielicie sami.

składniki:
1 l mleka, pełnotłustego, pasteryzowanego najlepiej od gospodarstwa wiejskiego kilka łyżek ulubionego jogurtu naturalnego 2 łyżki mleka w proszku

przyrządzanie:

Mleko zagotuj.
Ściągamy z ognia i odstawiamy, do lekko schłodzonego mleka dodajemy jogurt naturalny, mleko w proszku. Rozprowadzamy trzepaczką.

Zostawiamy mleko w ciepłym miejscu na kilka godzin.
Jogurt jest gotowy, kiedy mleko zmieni konsystencję. Jogurt przekładamy do lodówki. Spożyć w ciągu 3 dni.