Japoński naleśnik! HIT wśród deserów

Słyszeliście kiedyś o japońskich naleśnikach? Nie różnią się od naszych smakiem, ale wyglądem. Do tego są puszyste jak chmurki i bajecznie proste do wykonania!

 

składniki:

• 3 jajka
• niepełna szklanka maślanki
• szczypta soli
• pół szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki oleju lun innego tłuszczu

przyrządzanie:

• Wśród swoich misek wybierz tą, która jest największa.
• Wbij do środka jajka, dodaj cukru, dolej maślanki, dosyp szczyptę soli i wszystko potraktuj blenderem.
• Teraz skup się na suchych składnikach.
• Kolejno do miski wsypuj: mąkę, sodę i przy końcu proszek do pieczenia
• Wymieszaj już ręcznie, najlepiej rózgą kuchenną
• Foremki potraktuj dowolnym tłuszczem, powinny być mocno naoliwione od środka
• Ułóż je na patelni i zalej masą naleśnikową
• Smaż około 3 minut z każdej strony
• Już usmażone posyp cukrem pudrem

 

uwagi:
Potrzebujesz okrągłej obręczy lub foremki do ciast