Jesienny kompot z nutą orientalną. Jeśli nie masz pod ręką świeżych owoców to spokojnie możesz użyć mrożonych.
składniki:
- 1 kg śliwek
- 1 jabłko
- 1 cytryna
- 5 goździków
- pół łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- pół łyżeczki kardamonu
- 3 łyżki cukru
przyrządzanie:
- Śliwki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki
- Jabłka myjemy, przekrawamy na pół, wydrążamy gniazda
- Przekładamy wszystkie owoce do garnka, zalewamy wodą i dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, przyprawy i cukier
- Gotujemy pod przykryciem około 20 minut
