Delikatny, aksamitny, a przede wszystkim przygotowany własnoręcznie. Oto prosty i sprawdzony przepis na jogurt domowej roboty z cynamonem.

składniki:
1 l mleka (zwykłego lub UHT)
kilka łyżek jogurtu naturalnego
cynamon
przyrządzanie:
Mleko delikatnie podgrzewamy i mieszamy z jogurtem. Przelewamy do termosu, aby przez 10 godzin miał w miarę stałą temperaturę. W tym czasie nastąpi fermentacja. Dodajemy cynamon lub inne składniki.