Przepis na udka kacze o miodowym akcencie.
składniki:
- 4 kacze udka
- 6 łyżek miodu
- 4 łyżki żurawiny
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
- Udka natrzyj solą i pieprzem, posmaruj oliwa i odstaw na 30 minut.
- Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i posmaruj połową miodu.
- Wstaw do piekarnika na 90 minut na 180 stopni C.
- W trakcie pieczenia od czasu do czasu polewaj powstałym sosem.
- Na 15 minut przed końcem pieczenia posmaruj jeszcze raz pozostałym miodem.
