Kardamon to jedna z najdroższych i najbardziej aromatycznych przypraw świata. Rozgrzewa, poprawia trawienie i ma właściwości antybakteryjne.
Właściwości zdrowotne kardamonu
-
Wspiera trawienie – redukuje wzdęcia i ciężkość.
-
Odświeża oddech.
-
Działa przeciwbakteryjnie.
-
Rozgrzewa organizm.
-
Wspiera koncentrację.
-
Łagodzi kaszel i przeziębienia.
Świąteczne przepisy (SEO)
1. Kawa kardamonowa
Składniki: kawa, kardamon, miód.
Przygotowanie: dodaj do kawy szczyptę kardamonu.
2. Świąteczny ryż z kardamonem
Składniki: ryż, kardamon, mleko, miód.
Idealny deser.
3. Kardamonowe pierniczki
Dodaj ½ łyżeczki kardamonu do klasycznego ciasta piernikowego.