Kasza bulgur to nie tylko zdrowy ale i szybki pomysł na obiad.
składniki:
- 1 filiżanka suchej kaszy bulgur
- puszka zielonego groszku
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- mała czerwona cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- sól, pieprz
- papryka chili w proszku
- natka pietruszki lub szczypiorek do posypania
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
Kasze przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
Warzywa odcedź i przełóż do większej misi.
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę i dodaj do reszty.
Ugotowaną kaszę przełóż do warzyw, przypraw do smaku.
Polej oliwą i posyp pietruszką lub szczypiorkiem.
