Gruszki będą towarzyszyć nam przez najbliższe miesiące. Dodajemy je niemal do wszystkiego - koktajli, babeczek, wypieków, a nawet do wody źródlanej, aby nieco polepszyć jej smak. Zobaczcie, jak zrobić knedle z gruszką.

składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej + ewentualnie do podsypania
- 2 jajka
- 1 kg gruszek
- 3 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 4 łyżeczki soli
przyrządzanie: