Cudownie aromatyczny kompot ze śliwek. Dodaj przyprawy i wypełnij dom zapachem jesiennych dni. Idealny do obiadu.
składniki:
- około 0,5 kg śliwek węgierek
- około 4-5 łyżek cukru
- sok z połowy cytryny
- gwiazdka anyżu
- szczypta kardamonu
- laska cynamonu
- 1 l wody
przyrządzanie:
- Śliwki umyj i pozbaw z pestek.
- Wrzuć do garnka i zasyp cukrem.
- Całość zalej wodą,dodaj sok z cytryny, gwiazdkę anyżu, kardamon, cynamon i gotuj aż owoce będą miękkie.
- W takiej wersji możesz go również pasteryzować. Wystarczy potroić podane proporcje.
