Delikatne kotlety z jagnięciny w aromatycznej miętowej aromacie to idealna propozycja na obiad. Najlepiej smakują z młodymi ziemniaczkami. Mięsożercy je pokochają!
składniki:
- 3-4 kotleciki jagnięce
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki świeżej mięty
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
przyrządzanie:
1. Siekamy miętę i tymianek. Kroimy czosnek. Do przypraw i czosnku dodajemy oliwę, sól i pieprz i robimy z tego marynatę.
2. Nacieramy umyte kotlety marynatą i odstawiamy na godzinę.
3. Smażymy kotlety na patelni na oliwie z oliwek z obu stron aż do zarumienienia.
ZOBACZ TEŻ: Duszone kalmary w sosie z czerwonego wina
