Kotleciki jagnięce z kością w marynacie miętowej

Delikatne kotlety z jagnięciny w aromatycznej miętowej aromacie to idealna propozycja na obiad. Najlepiej smakują z młodymi ziemniaczkami. Mięsożercy je pokochają!

składniki:

• 3-4 kotleciki jagnięce
• 3 łyżki oliwy
• 2 łyżki świeżej mięty
• 1 łyżka świeżego tymianku
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

przyrządzanie:

1. Siekamy miętę i tymianek. Kroimy czosnek. Do przypraw i czosnku dodajemy oliwę, sól i pieprz i robimy z tego marynatę.

2. Nacieramy umyte kotlety marynatą i odstawiamy na godzinę.

3. Smażymy kotlety na patelni na oliwie z oliwek z obu stron aż do zarumienienia.

ZOBACZ TEŻ: Duszone kalmary w sosie z czerwonego wina