Każdemu będą smakować! Szybkie i proste danie na obiad - kotleciki z kurczaka z chilli i rozmarynem.
Zobacz też: Stek w sosie grzybowymczas: 20 minut
składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 duże jajko
- dwie łyżki płatków owsianych
- pół papryczki chilli
- 2 łyżeczki świeżego rozmarynu
- pół łyżeczki majonezu lub musztardy (dzięki temu kotleciki będą bardziej soczyste)
- 1 szklanka bułki tartej
- sól, pieprz, dowolne zioła
przyrządzanie:
- Zblenduj (niezbyt długo) piersi z kurczaka wraz z płatkami owsianymi, papryczką i ziołami
- Dodaj jajko, majonez lub musztardę oraz 2 łyżki bułki tartej
- Uformuj kotleciki, obtocz je w bułce tartej
- Smaż kotleciki na złocisty kolor
- Kotleciki idealnie smakują w towarzystwie pieczonych ziemniaków i pomidorków koktajlowych