Delikatne i soczyste kotleciki.
składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz, papryka w proszku
- olej
przyrządzanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, zasyp przyprawą i odstaw na kilkanaście minut do lodówki.
- Jajka roztrzep widelcem, dodaj majonez, mąkę i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Wrzuć kurczaka, delikatnie wymieszaj i smaż kotleciki, nakładając po 2 łyżki masy na rozgrzany olej.
