Kotleciki z cukinią, której w ogrodach warzywnych i sklepach pod dostatkiem. Koniecznie przetestujcie.
składniki:
- 3 młode cukinie (razem nie mniej niż 1 kg)
- 1 szklanka bułki tartej (ok. 170 g)
- 4 jajka
- 200 g startego na drobnej tarce sera żółtego
- przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
przyrządzanie: