Kotlety z serem

Kotlety z serem- sycąca porcja dla naprawdę głodnych.

składniki:

• dwie piersi z kurczaka
• 3 jajka
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki mąki pszennej
• 50 g żółtego sera
• sól, pieprz
• słodka papryka
• olej

przyrządzanie:

• Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wrzuć do miski.
• Dodaj jajka, mąkę, majonez i starty żółty ser.
• Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszaj i odstaw na 2 godziny.
• Po tym czasie  wymieszaj jeszcze raz.
• Rozgrzej na patelni sporo oleju i kładź na niej łyżką placki (podobnie jak placki ziemniaczane).
• Smaż na złoty kolor.