Kotlety z serem- sycąca porcja dla naprawdę głodnych.
składniki:
- dwie piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 50 g żółtego sera
- sól, pieprz
- słodka papryka
- olej
przyrządzanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wrzuć do miski.
- Dodaj jajka, mąkę, majonez i starty żółty ser.
- Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszaj i odstaw na 2 godziny.
- Po tym czasie wymieszaj jeszcze raz.
- Rozgrzej na patelni sporo oleju i kładź na niej łyżką placki (podobnie jak placki ziemniaczane).
- Smaż na złoty kolor.
