Krążki cebuli na ostro (bardzo pikantne, ale uzależniające)

Będzie ostro! Krążki cebuli idealne jako przegryzka, ale tym razem w wersji bardzo pikantnej!   

składniki:

• 4 duże cebule
• 2 jajka
• bułka tarta do obtoczenia
• 1 łyżeczka papryki ostrej z proszku
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne z proszku
• 1 szklanka mąki
•  łyżeczka imbiru z proszku
• olej do smażenia

przyrządzanie:

1. Cebulę obieramy i kroimy w grube krążki.

2. Bułkę tartą łączymy z wszystkimi przyprawami i dodajemy szczyptę soli, pieprzu

3. Każdy krążek panierujemy w mące, a następnie w jajku i bułce tartej

4. Krążki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy do chwili aż się zarumienią.

Po wyjęciu odsączamy je na ręczniku papierowym