Będzie ostro! Krążki cebuli idealne jako przegryzka, ale tym razem w wersji bardzo pikantnej!
składniki:
- 4 duże cebule
- 2 jajka
- bułka tarta do obtoczenia
- 1 łyżeczka papryki ostrej z proszku
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne z proszku
- 1 szklanka mąki
- łyżeczka imbiru z proszku
- olej do smażenia
przyrządzanie:
1. Cebulę obieramy i kroimy w grube krążki.
2. Bułkę tartą łączymy z wszystkimi przyprawami i dodajemy szczyptę soli, pieprzu
3. Każdy krążek panierujemy w mące, a następnie w jajku i bułce tartej
4. Krążki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy do chwili aż się zarumienią.
Po wyjęciu odsączamy je na ręczniku papierowym
