Dla wszystkich wielbicieli zup mamy niesamowitą wiadomość. Zupa krem curry z kalafiora to świetny pomysł na obiad. Rozgrzewa, syci i przede wszystkim smakuje!
składniki:
- 1 cebula
- 1 ziemniak
- 1 kalafior
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki imbiru
- ¼ łyżeczki chili
- ¼ łyżeczki kurkumy
- szczypta kardamonu
- szczypta cynamonu
- olej do smażenia, ja użyłam oleju z pestek winogron
- 1 ½ l bulionu warzywnego
- sól
przyrządzanie: