Genialna zupa dla osób, które zmagają się z przeziębieniem lub chorobą. Postawi na nogi, uzupełni niedobory witamin, rozgrzeje i w dodatku doskonale smakuje. Zobaczcie przepis na zupę krem z pomidorów i czosnku.
składniki:
- bulion z warzyw - 1,5 litra
- 4 pomidory
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, ostra papryczka w proszku, suszone zioła - po 1/2 łyżeczki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
przyrządzanie:
- Bulion podgrzewam
- Pomidory nacinam, sparzam, obieram ze skórki i usuwam gniazda
- Na patelni podgrzewam oliwę, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, następnie czosnek
- Do bulionu wrzucam obrane pomidory i gotuje około 5 minut
- Dodaję również zawartość patelni, przyprawy, jogurt i wszystko miksuję na krem.
