Pyszna, kremowa zupa ze szczyptą pikanterii. Doskonała, aby rozgrzać swój organizm i podbudzić się do działania!
składniki:
- 1 l bulionu z warzyw
- 6 marchewek
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- kawałek startego imbiru
- szczypta chilli
- sól, świeży pieprz
przyrządzanie:
Marchewkę pokroić.
Cebulę posiekać.
Wrzucić na rozgrzane masło.
Dusić około 15 minut.
Dodać wszystkie przyprawy. Całość zalać bulionem i gotować 25 minut.
Po czasie zblendować.
Podawać z grzankami.
