Zdecydowanie wyróżniająca się zupa z pietruszki i gruszki sprawi, że każdy z Was zakocha się w niej. Zobaczcie przepis.
składniki:
2 duże pietruszki
1 por
1 łyżka oleju
1 litr bulionu warzywnego
250 ml mleka
1 duża gruszka
szczypta cynamonu
sól
pieprz
przyrządzanie:
1. Pietruszke, pora, gruszkę kroimy.
2. Pora i pietruszkę podsmażamy. Dodajemy odrobinkę cynamonu. Dolewmy bulionu, wrzucamy gruszkę. Zagotowujemy i gotujemy do miękkości pietruszki.
3. Blendujemy na krem. Dolewamy mleka. Doprawiamy.
