Na cieście CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzić SOS POMIDOROWY. Posypać je kawałkami sera mozzarella. Na wierzchu ułożyć pokrojone na kawałki, wcześniej obrane i obgotowane przez 5 minut w osolonym wrzątku szparagi, pokrojone na kawałki plastry szynki i kawałki sera camembert. Całość ...

Piersi z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, lekko rozbić. Posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Cebulę drobno posiekać. Grzyby umyć i osuszyć, natępnie również pokroić. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, drobno pokroić. Cebulę zeszkic na oleju. Dodać grzyby i pomidora. Smażyć, ...

Mąkę wymieszać z otrębami, dodać posiekane masło, żółtko, sól i pieprz oraz nieco wody. Zagnieść ciasto, uformować je w kulę, owinąć folią aluminiową i na godzinę włożyć do lodówki. Kurki dokladnie opłukać, osuszyć. Cebulę drobno posiekać, zeszlić na oleju. Dodać ...

Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, obrać ze skórek do 2/3 długości. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać obrane ząbki czosnku oraz liście laurowe, sól. Wrzucić szparagi i dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkoścu szparagów (ok. 30 minut). Odsączyć z oliwy, posypać świeżo ...

Pieczarki dokladnie umyć, osuszyć. W woku rozgrzać olej, wrzucić drobno posiekany czosnek oraz pokrojone w paseczki, pozbawione pestek pparyczki chilli. Smażyć minutę. Dodać posiekane szalotki i zeszlić. Następnie dodać pieczarki w całości (jeśli są małe) lub przepołowione. Smażyć kolejne 3 ...

Warzywa umyć, oczyścić, pokroić w kawałki przypominające zapałki. Fasolkę pokroić na połówki. W woku rozgrzać olej, wrzucić nasiona kminu, pokruszone suszone chilli, liście curry i smażyć ok. minutę. Wrzucić warzywa i orzechy, wlać sok z limonki i dodać sól i ...

Czosnek pokroić w cienkie plasterki, imbir drobo posiekać. Wrzucić do woka na rozgrzany olej i smażyć minutę. Dodać pokrojone w wąskie paski mięso i smażyć ciągle mieszając 5 minut. Następnie dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę, paski papryczek chilli, sos rybny, ...

Szpinak dokładnie umyć, usunąć twarde ogonki liści. Osuszyć.W woku rozgrzać olej, wrzucić zmiażdzony czosnek oraz pokrojony w słupki wielkości zapałek imbir i smażyć minutę. Dodać pokrojone w cienkie paski mięso z kurczaka i smażyć ciągle mieszając do zrumienienia. Następnie wrzucić ...

Szpragi umyć, usunąć zdrewniałe końcówki, po czym obrać je do 2/3 długości, zostawiając skórkę przy czubkach. Związać je w pęczek bawełnianą, białą nitką i gotować zanurzone do 2/3 długości w osolonym wrzątku przez 5 minut. Odsączyć. W rondelku rozpuścić masło, ...

Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, cienko obrać ze skórek do 2/3 długiści. Następnie związać w pęczek białą bawełnianą nitką i gotować w osolonym wrzątku (tak aby c zubki nie były zanurzone) przez ok. 8 minut. Odsączyć. Krewetki obrać  pancerzyków, oczyścić. ...