Z mąki na stolnicy formujemy kopczyk, robimy w środku zagłębienie i umieszczamy w nim drobno pokrojone zimne masło i jajko. Zagniatamy ciasto dodając zimne mleko. Formujemy kulę i wkładamy ją owiniętą w folię na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy ...

1. Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Odlewam na sicie i pozwalam jej przez kilka minut odciec. Ciecierzyce trzeba zblendować żeby ją rozdrobnić. Można to zrobić blenderem ręcznym lub melakserem. 2. Do melaksera wkładam ciecierzycę, obraną i pokrojoną w ...

Ostrym nożem odciąć białą otoczkę z żyłki po zewnętrznej części mięsa. Pokroić na 4 plastry. Położyć na desce i dokładnie roztłuc na cieniutkie filety (mogą wyjść duże, wielkości pół talerza). Do rozbicia mięsa najlepiej użyć specjalnego tłuczka z metalowym obiciem ...

>>

>

>

wykonanie na następnej stronie >>>

ZOBACZ WYKONANIE >>>>

Kurczaka nacieramy solą, czosnkiem, a następnie kroimy na nieduże kawałki. Smażymy na tłuszczu, dodajemy pokrojoną cebulę. Podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem. Gdy mięso jest miękkie, dodajemy podsmażone na maśle grzyby, a następnie szklankę ryżu. Całość mieszamy, solimy oraz ...

28 maja to Światowy Dzień Hamburgera. To typowe danie typu fast-food może występować z różnymi dodatkami, a zamiast tradycyjnego kotleta warto umieścić w nim rybę, lub kotleta w wersji wege. Przygotowaliśmy dla Was kilka opcji. Wybierzcie swój ulubiony przepis i uczcijcie ...