1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy łyżkę cukru pudru. 2. Na pergaminie za pomocą szprycy wykładamy białka w kształcie okręgów. 3. Suszymy bezy w temperaturze 120 stopni ok. półtorej godziny. 4. Kremówkę ubijamy razem z cukrem pudrem na sztywno i ...
Przepisy kulinarne na desery – Najsłodsze przepisy na Ciebie czekają, na pyszny deser, co w cukierni mają! Najlepsze przepisy kulinarne na desery!
Jak zrobić domowe lody cytrynowe?
skórkę oraz sok z cytryny łączymy ze sobą. dobrze schłodzona śmietanę ubijamy na sztywno. łączymy z mieszanką cytrynową i wkładamy do zamrażalki na kilka godzin. Co jakiś czas mieszamy, aby nie powstały kryształki. ZOBACZ TEŻ: Czekoladowe kuleczki
Rozpływające się w ustach CIASTO KOKOSOWE
1. Smarujemy formę do pieczenia masłem i posypujemy bułką tartą. 2. Mieszamy mikserem masło, cukier, ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodajemy jajka. 3. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie wiórki kokosowe oraz mleko kokosowe. Wszystko mieszamy. 4. Masę wlewamy ...
Bita śmietana domowej roboty
Chłodzimy metalową miskę i wlewamy do niej śmietanę. Ubijamy, aż powstanie piana. Dodajemy cukier i ubijamy, aż śmietana będzie sztywna. Dodajemy do niej wanilię i skórkę z cytryny. ZOBACZ TEŻ: Czekoladowe kuleczki
Babciny dżem truskawkowy!
1. Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. 2. Zasypujemy cukrem (ok 100g). Odstawiamy na min. 1-2 godziny, a najlepiej w lodówce na noc. 3. Całość przekładamy do dużego garnka, dodajemy sok i miąższ z cytryny. 4. Podgrzewamy na niewielkim ogniu, żeby cukier ...
Mus z mango i gruszki
Owoce obrać i zmiksować razem z kostkami lodu. Dla rozrzedzania musu można dodać lodowatą wodę. ZOBACZ TEŻ: Kasza pęczak z warzywami
Babeczki z jabłkami i cynamonem
Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy margarynę i żółtka. Wyrabiamy ciasto. Zawinięte w folię ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Gotowe ciasto dzielimy na pół, jedną część rozwałkowujemy na grubość około 3 mm, następnie wycinamy kółka ...
Crème brûlée
Śmietankę podgrzać, dodać wanilii, a następnie całość doprowadzić do wrzenia. Odstawić do ostudzenia. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie stopniowo dodawać przestudzoną śmietankę. Masę przelać do żaroodpornych naczynek. Piec w piekarniku nagrzanym do 100 stopni przez około 40-50 minut. Następnie odstawić ...
Babeczki z musem czekoladowym i orzechami
1. Przygotowujemy mus. 200 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. 2. Studzimy. Zółtka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodajemy czekoladę. 3. Śmietankę ubijamy na sztywno i mieszamy z resztą masy. Wstawiamy na 2 godziny do lodówki do stężenia. ...
Aksamitny pudding brzoskwiniowy
1. Ustawiamy piekarnik na 180C. 2. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy brzoskwinie z syropem. 3. Blendujemy brzoskwinie. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. 4. Przelewamy do formy. 5. Pieczemy 45 minut. 6. Podajemy z owocami. ZOBACZ TEŻ: Deser mandarynkowo-śmietankowy