Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na gęstą pianę. W osobnej misce ucieramy żółtka z cukrem. Orzechy mieszamy z bułką tartą i dodajemy do masy jajecznej. Teraz powoli dodajemy pianę z białek. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy przez 30-40 minut w ...
Przepisy kulinarne na desery – Najsłodsze przepisy na Ciebie czekają, na pyszny deser, co w cukierni mają! Najlepsze przepisy kulinarne na desery!
Tarta z brzoskwiniami
1.Mąkę, cukier puder i masło wkładamy do miksera i miksujemy. 2. Dodajemy jajko i miksujemy aż wszystko się połączy. 3. Lepimy kulę z powstałego ciasta, zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. 4. Piekarnik ustawiamy na 180 ...
Jamajskie ciasto imbirowe – przepis Jamiego Olivera
Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem. Umieść masło, cukier, melasę i golden syrup w dużej misce, następnie miksuj ( ja używam miksera stojącego) 5–7 minut, aż masa zrobi się lekka i puszysta. Wbijaj jajka jedno po drugim, miksując dokładnie przed ...
Sorbet z mango
Wodę z cukrem i sokiem z cytryny gotujemy, aż powstanie syrop. Mango miksujemy na papkę i dodajemy do ostudzonego syropu. Całość wkładamy do zamrażalki na kilka godzin. Zobacz też: Sałatka z awokado i czarnej fasoli
Sorbet z arbuza
Pokrój arbuza na nieduże kawałki i wymieszaj z filiżanką cukru i szczyptą soli. Pozostaw na pół godziny. Następnie wrzuć mieszankę do blendera, dodaj sok pomidorowy i zmiksuj na gładką masę. Dodaj sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i zamroź. Podawaj jak ...
Placuszki z borówkami
Jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszasz na gładką masę. Na końcu dodajesz borówki (niecałe opakowanie, zostaw część do podania) i mieszasz z całością bardzo delikatnie (uważaj, aby nie wyciekł z nich sok). Na patelni rozgrzej olej kokosowy. ...
Obłędne ciasto kawowo-czekoladowe
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę. Dodać cukier, ciągle mieszając. Następnie dodawać po jednym żółtku. Kakao i mąkę przesiać i dodać do białek. Ciasto przelać do formy, nagrzać piekarnik do 170 stopni i piec przez około 25 ...
Sorbet miętowo-limonkowy
Wodę podgrzać, dodać cukier. Z limonek wycisnąć sok i dodać do wystudzonego syropu. Mrozić przez kilka godzin. Zobacz też: Gorąca czekolada z likierem
Drożdżowy warkocz z marcepanem i orzechami
Aby wykonać nadzienie musimy utrzeć marcepan z białkiem i stopniowo dodawać pozostałe składniki. Tak przygotowane nadzienie odstawiamy na około 20 minut. W misce ucieramy drożdże, cukier oraz cukier waniliowy mleko podgrzewamy, a następnie wlewamy je do drożdżowo cukrowej mieszanki, mieszamy ...
Słodko-gorzki mus czekoladowy
Wymieszaj mikserem 4 żółtka, cukier i jeśli chcesz szczyptę soli przez około 3 minut, aż cukier się rozpuści. Następnie szybko dodaj kakao i posiekaną czekoladę. Miksuj aż masa będzie gęsta i gładka. Ubij śmietanę kremówkę i połowę dodaj do zrobionej ...