W dwóch naczyniach zostawiamy na noc do moczenia osobno śliwki i figi. Następnego dnia gotujemy (cały czas osobno) dwa kompoty, dodając do nich cytrynę, cukier i cynamon. Po ugotowaniu płyny wymieszamy i przed podaniem obowiązkowo studzimy.

Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Ananasa odsączamy (proszę nie wylewać soku), kroimy na małe kawałki. Wino zagotowujemy z skórką i sokiem z cytryny, sokiem z ananasa oraz z cukrem. Po zagotowaniu dolewamy żelatynę, bardzo starannie mieszamy. W salaterkach układamy kawałki ...

Białka z jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier. Żółtka wymieszać z łyżką octu, połączyć z obydwoma rodzajami mąki i proszkiem do pieczenia. Delikatnie dodać pianę z białek.Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą prostokątną formę średniej ...

Aby przygotować krem, masło utrzeć z cukrem puderm i żółtkiem, dodać przesiane przez sito kakao i olejek rumowy. Szklankę mleka wlać na głęboki talerz. W mleku moczyć hertbatniki, z tym że pierwszych dziesięć moczyć tylko z jednej strony. Na szklanej ...

Z wiśni usunąć psetki. Okrągłą fomrę do tart wysmarować tłuszczem. Wrzucić wiśnie. Jaja, żółtko zmiksować z cukrem na gładką masę. Stopniowo dolewać mleko, śmietanę, dosypywać mąkę. Pod koneic miksowania dolać olejek waniliowy. Masę wlać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ...

Do rondla włożyć masło i rozpuścić na niewielkim ogniu. Stopniowo dodawać mielone migdały, śmietanę oraz cukier, ciągle mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 10 -12 minut wciąż mieszając. Następnie zwiększyć ogień i gotować aż masa ściemnieje. Przełożyć do płaskiego ...

Śmietanę mocno schłodzić. Maliny dokładnie przetrzeć przez gęste sitko, aby pozbyć się pestek. Następnie ubić śmietnę na niewielkich obrotach miksera . Gdy jest już ubita, dodać cukier i przez chwilę nadal miksować. Połączyć z przetartymi malinami oraz likieriem i wymieszać. Masę nakładać do małych miseczek i ...

Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim prostokątną formę, wcześniej wysmarowaną tłuszczem, nakłuć w kilku miejscach widelcem. Piec przez ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni do uzyskania złotego koloru. W rondelku rozgrzać masło, dodać bakalie ...

Cukier utrzeć z żółtkami, dodać olej i wodę, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę, którą delikatnie domieszać do ciasta. Podzielić je na dwie porcje, a do jednej z nich dodać kakao. Piec w długiej i ...

Z białek i cukru ubić sztywną pianę, delikatnie dodać żółtka oraz wodę i połączyć. Dosypać proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Dużą kwadratową formę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i natłuścić. Wylać na nią ciasto, wstawić ...