Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (o minutę krócej niż podano na opakowaniu). Pieprz ucieramy w moździerzu. Ser ścieramy na tarce. Jedną szklankę napełniamy wodą, w której gotował się makaron, resztę wody wylewamy odcedzając makaron. Na patelnię wlewamy oliwę ...
Przepisy kulinarne na makarony – Zakręcone i muszelki, ot makaron jest niewielki. Pyszne z nim związane dania i przepisy do czytania! Najlepsze przepisy kulinarne na makarony!
Wegetariańska zapiekanka z pomidorami
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Posiekać cebulę i zeszklić na patelni. Makaron ugotować w osolonej wodzie i dodać do cebuli. Dodać sól, pieprz i zioła. Śmietankę zagotować i dodać serek śmietankowy oraz łyżkę sosu pomidorowego. Dodać do makaronu i wszystko ...
Tagliatelle ze szparagami w sosie a’la carbonara
Pomidory opłucz i przekrój na pół. Szparagi opłucz, odłam twarde części i pozostałość pokrój. Wszystko smaż na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia dodaj szynkę parmeńską (pokrój długie plastry na małe kawałeczki). Żółtka wymieszaj ze śmietanką i wlej na patelnię. ...
Penne z łososiem w sosie śmietanowym
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę oraz serki śmietanowe i podgrzewamy na średnim ogniu do uzyskania płynnej konsystencji. Doprawiamy sos ziołami, solą i pieprzem. Na maśle podsmażamy odsączonego łososia, dzielimy go na mniejsze ...
Makaron z sosem kalafiorowym
Kalafior kroimy na małe różyczki, które gotujemy do miękkości w wodzie z kostką rosołową. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim bułkę tartą. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, serek topiony, śmietanę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek i ...
Spaghetti z kurkami i pomidorami
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Sparz pomidory i obierz ze skórki. następnie pokrój w kostkę. Posiekaj czosnek oraz cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj masło i kurki. Całość smaż przez około 4 minuty. Pod koniec smażenia dodaj pomidory ...
Szybkie spaghetti z mozzarellą i pomidorkami cherry
Ugotuj makaron z odrobina soli. W międzyczasie obierz czosnek i podsmaż na oliwie (przez 2 minuty). Odcedź makaron i włóż do pustego garnka. Następnie dodaj usmażony czosnek i oliwę. Całość energicznie wymieszaj. Rozpuść masło na patelni. Przekrój pomidorki cherry na pół ...
Makaron z krewetkami i chili
Nastaw wodę na makaron. W tym czasie obierz krewetki (zostaw ogonki) i osusz ręcznikiem papierowym. Posiekaj czosnek i papryczkę na małe kawałki. Ugotuj makaron z dodatkiem soli. Następnie przecedź i wymieszaj z jedną łyżką oliwy z oliwek. Na patelni rozgrzej oliwę, ...
Domowy makaron
Mąkę, jajko i sól mieszamy na gładką masę (konsystencja sprężystego ciasta). Nie dodając wody ugniatamy ciasto rękoma lub jeśli macie to możecie korzystać z malaksera. Rozwałkowujemy, ale nie za cienko (pamiętajcie, by wcześniej obsypać ciasto mąką). Kroimy na dowolne kształty (najlepiej ...
Spaghetti Napoli
Na oliwie z oliwek szklimy cebulę z czosnkiem na małym ogniu. Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodajemy pomidory. Zwiększamy ogień i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Do sosu dodajemy przyprawy, ...















