Chrupiąca panierka, soczysta pierś z kurczaka i ciągniący się ser camembert. Takie danie z pewnością pokochają najmłodsi. Zasmakuje także dorosłym.
składniki:
1 podwójna pierś kurczaka
Opakowanie sera camembert
¼ szklanki panierki do kurczaka
¼ szklanki bułki tartej
2 jajka
zioła prowansalskie
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy
przyrządzanie:
- Umyte, osuszone piersi, kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy.
- Każdą pierś przyprawiamy i układamy na nich pokrojony w plasterki ser.
- Składamy na pół, obtaczamy w roztrzepanych jajkach, następnie w bułce i specjalnej chrupiącej panierce.
- Smażymy na głębokim tłuszczu.