Propozycja na bardzo aromatycznego kurczaka zapiekanego ze szpinakiem i ziemniakami.
składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 2 ćwiartki kurczaka
- opakowanie szpinaku mrożonego
- 300 ml śmietany 30%
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Ćwiartki kurczaka przetnij na pół, dopraw i odstaw na 2 godziny.
- Ziemniaki obierz, pokrój na małe kawałki i przypraw.
- Do naczynia żaroodpornego wsyp połowę ziemniaków, ułóż na nich mięso i przykryj je resztą ziemniaków.
- Na wierzchu ułóż mrożony szpinak. zapiekaj około godziny w piekarniku w 180 stopniach C.
- Wyjmij naczynie z piekarnika, zalej potrawę śmietaną i zapiekaj kolejna godzinę.
