Szybkie danie, bardzo pożywne i sycące.
składniki:
- filet z kurczaka
- pół szkl. kaszy kuskus
- 1/4 szkl bulionu drobiowego
- cebula
- łyżeczka słodkiej wędzonej papryki w proszku
- 1/4 czerwonej papryki
- 3 łyżki masła
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Filet z kurczaka umyj, osusz, oczyść i podziel na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozpuść masło, wrzuć posiekaną cebulę, dodaj słodką paprykę w proszku i wymieszaj. Po 2 minutach dodaj kurczaka.
- Obsmaż z obu stron, wlej bulion i poczekaj, aż sos zgęstnieje.
- Kuskus przygotuj zgodnie z przepisem.
- Podawaj zaraz po przygotowaniu z pokrojoną w kostkę czerwona papryką.
