![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Jest pyszna i pachnie wiosną. Lekka sałatka z jarmużu zachwyci każde podniebienie. Sprawdź nasz niezawodny przepis.
składniki:
- 8 liści jarmużu
- 4 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 1 garść prażonego słonecznika
- pół czerwonej i żółtej papryki
- pół świeżego ogórka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Liście jarmużu dobrze wymyj i wysusz, wykrój grube części łodyg. Jarmuż poszatkuj na wąskie paseczki, następnie wrzuć do miski i obficie skrop sokiem z cytryny.
- Papryki oraz ogórek pokrój w drobną kostkę.
- Drobno pokrój czosnek, podsmażaj na oliwie z oliwek aż się zezłoci.
- Czosnek wraz z oliwą z patelni dodaj to miski z jarmużem. Dobrze wymieszaj i odstaw na 40 minut.
- Ziarna słonecznika wrzuć na dobrze rozgrzaną patelnię i praż do momentu aż zacznie się złocić i nabierze aromatu.
- Do jarmużu dodaj paprykę i ogórka. Posyp słonecznikiem i dobrze wymieszaj.
- Smacznego!