Banalnie proste, bajecznie smaczne. Lody mocno czekoladowe dla dużych i małych łakomczuchów.
składniki:
4 jajka
1/4 szklanki cukru
500ml śmietany 30%
łyżka cukru pudru
3 łyżki kakao
szczypta soli
przyrządzanie:
Białka ubij na sztywną pianę z cukrem i szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawaj po jednym żółtku. Dodaj krem czekoladowy i ubij. Cukier puder wymieszaj z kakao i ubij ze śmietaną na sztywno. Na koniec połącz delikatnie obie masy, dokładnie wymieszaj. Całość przełóż do plastikowego pojemnika i wstaw do zamrażalnika na ok. 4-5 godzin.
