Lody pietruszkowe ze świeżym oregano – HIT

Pyszne lody z korzenia pietruszki z dodatkiem oregano. HIT nadchodzących wakacji. 

składniki:
 

• 3 korzenie z pietruszki
• 2 szklanki mleka
• 4 żółtka
• 3 łyżki miodu
• garść świeżego oregano

 

przyrządzanie:

Z korzenia pietruszki wyciśnij sok (za pomocą sokowirówki). Następnie zagotuj go z mlekiem przez 15-20 minut i dodaj miód. Całość przecedź przez sitko. Żółtka roztrzep. Połącz z wywarem pietruszkowym i dodaj oregano. Włóż do zamrażalki (bądź pewna, że nie jest ciepły). Mróź przez kilka godzin. Co godzinę mieszaj, aby nie wytworzyły się kryształki lodu.