Masz w domu osoby, które nie jadają mięsa? Nie wiesz co dziś im przygotować? Otóż, mam dla Ciebie wspaniały przepis na pieczonego łososia. Polecam serdecznie!!!
Składniki:
- 1 filet z łososia (1,5 kg)
- 3 łyżki masła
- 1 pęczek koperku
- sok z cytryny
- sól
Przygotowanie:
Z filetu odciąć skórę i usunąć ości. Filet opłukać, osuszyć, osolić, skropić sokiem z cytryny. Naczynie żaroodporne wysmarować połową masła, ułożyć na dnie opłukane gałązki koperku, na tym filet, a na nim kawałki masła. Piec 20 minut w temp 160 st.C. i podawać z sosem holenderskim lub rakowym teraz z ziemniakami z koperkiem. Zamiast masłem, łososia można piec z oliwą.