Aromatyczny łosoś pieczony z płatkami migdałów. Dobrze współgra z kapustą i puure z ziemniaków. Mniam!
składniki:
filety z łososia
20 dag płatków migdałowych
świeży sok z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
przyrządzanie:
- Oliwę połącz z sokiem z cytryny. Uważaj na pestki.
- Łososia posyp solą i pierzem, wysmaruj mieszanką oliwy z cytryną. Odstaw na 30 minut do zamarynowania (w lodówce).
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Łososia obtocz migdałami, przełóż do blachy.
- Piecz przez około 15 minut – aż płatki ładnie się przyrumienią.
