Pomysł na szybki, tani obiad. Makaron świderki w doborowym towarzystwie.
składniki:
- 1 opakowanie makaronu świderki
- pierś z kurczaka
- 1 duża cebula
- 400 g pieczarek
- natka pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- śmietanka 30% lub 18%
- sól, pieprz
- zioła prowansalskie
- oliwa do smażenia
przyrządzanie:
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie.
- Pieczarki umyj, osusz, pokrój w plastry i dodaj do cebuli razem z czosnkiem.
- Całość podsmaż do czasu aż wyparuje woda dopraw solą i pieprzem
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę przypraw ziołami i dodaj do reszty.
- Kiedy kurczak się podsmaży wlej śmietankę
- Całość mieszaj do czasu, aż powstanie gęsty sos.
- Posyp natką pietruszki.