Makaron w sosie szpinakowym

Uwielbiacie makaronu? Ten sos szpinakowy z pewnością będzie waszym ulubionym.

składniki:

• 500 g dowolnego makaronu
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 opakowanie (600 g) szpinaku mrożonego
• 1 kostka serka topionego
• 250 ml słodkiej śmietanki 18%
• 30 dag boczku pażonego
• sól i pieprz

przyrządzanie:

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na suchej patelni wysmażyć, pokrojony w kostkę boczek, dodać cebulę, a gdy będzie szklista wrzucić szpinak. Całość dusić pod przykryciem aż szpinak się rozmrozi. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać śmietanę i wrzucić serek topiony. Sos gotować aż trochę zgęstnieje a ser całkowicie się rozpuści, przyprawić go do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos połączyć z makaronem.

ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem