Ten makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to idealny szybki obiad dla całej rodziny. Kremowy, sycący i gotowy w niecałe 30 minut – idealny, gdy nie masz czasu na długie gotowanie.
Składniki
-
250 g makaronu (penne lub tagliatelle)
-
1 podwójna pierś kurczaka
-
200 ml śmietanki 30% ( lub mascarpone )
-
1 cebula
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki oleju
-
sól, pieprz
-
opcjonalnie: natka pietruszki, ser żółty
Przygotowanie krok po kroku
-
Ugotuj makaron al dente według instrukcji.
-
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
-
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek.
-
Dodaj kurczaka, smaż do zarumienienia.
-
Wlej śmietankę, gotuj 5 minut aż sos zgęstnieje.
-
Dodaj makaron, wymieszaj i podawaj.