Makaron z kurkami w sosie śmietanowo-ziołowym

Sezon na kurki trwa. Dzisiaj łączymy je z sosem śmietanowym i z świeżymi ziołami. Tak pyszne danie wykonasz w zaledwie 10 minut. 

składniki:

• 200 g kurek
• 5 łyżek śmietany 30%
• porcja makaronu
• sól
• pieprz
• świeże zioła (mięta, bazylia, kolendra)
• olej rzepakowy

przyrządzanie:

• Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu.
• W tym czasie podsmażyć posiekaną cebulkę na złoty kolor.
• Dodać kurki i całość smażyć na dużym ogniu przez 8 minut.
• Do śmietany dodać 3 łyżki wody z gotującego się makaronu i energicznie zamieszać.
• Do smażących się kurek dodać posiekany czosnek, świeże zioła. Smażyć jeszcze około 4 minuty.
• Ściągnąć z ognia i wlać śmietanę. Całość energicznie mieszać.
• Doprawić do smaku i podawać z makaronem.