Cebulki marynowane są smaczne i chrupiące. Koszt ich zrobienia to grosze, i są zdrowsze od tych sklepowych.
składniki:
1 kg drobnych cebulek
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 łyżka soli
2 łyżki cukru2 liście laurowe
4 ziela angielskie
gorczyca
przyrządzanie:
- 1.
- Cebulki obieramy i myjemy. Gotujemy zalewę.
- 2.
- Dokładnie umyć i wyparzyć słoiki.
- 3.
- Na dno słoików wrzucamy kilka ziaren gorczycy. Wrzucamy cebulki, pamiętając by zostawić 2cm wolnego miejsca od nakrętki. Na wierzch dajemy kilka ziaren gorczycy.
- 4.
- Zalewamy ciepłą zalewą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy.
