Istnieje kilka sposobów przetwarzania owców i warzyw. Oto ciekawostki na temat marynowania.
- To chyba najpopularniejszy sposób przygotowania przetworów. Marynujemy warzywa (przeważnie ogórki, patisony) i owoce (gruszki, śliwki, jabłka). Marynaty dość długo zachowują świeżość. Ale po otwarciu słoika należy szybko je zjeść, gdyż łatwo się psują. Właściwy smak marynaty osiągają po 2-3 tygodniach przechowywania.
CZYTAJ DALEJ >>>>>>>>
