Mini drożdżówki z owocami sezonowymi

Mini drożdżówki z sezonowymi owocami. Jeśli lubisz dodaj kruszonkę, a będą jeszcze bardziej smaczne.   

składniki:
 

• 600 g mąki
• szklanka mleka
• 100 g masła
• 5 żółtek
• pół szklanki cukru
• 25 g drożdży
• 400 g dowolnych owoców sezonowych
• cukier puder

przyrządzanie:

• Mleko delikatnie podgrzej, dodaj łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i rozpuść w tym drożdże. Dokładnie wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.
• Po tym czasie dodaj pozostałe składniki, oprócz owoców.
• Wyrabiamy elastyczne ciasto, zostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką. Odstaw na 2 h, w ciepłe miejsce.
• Po tym czasie podziel ciasto na 30 części.
• Każdą porcje lekko rozwałkowujemy, formułujemy okręgi.
• Na środek każdej drożdżówki wykładamy około łyżkę owoców. Lekko je dociskamy.
• Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
• Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 minutek.
• Po wystudzeniu posypujemy lukrem lub pudrem.