Aromatyczny kurczak z miodową nutką.
składniki:
- 2 udka
- natka pietruszki
- 2 łyżki miodu
- łyżka musztardy
- łyżka musztardy francuskiej
- łyżka octu winnego
- łyżka oleju
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Udka natnij tak aby powstały 3 równe cięcia. Wymieszaj składniki glazury, dopraw przyprawami.
- Glazurą wysmaruj udka, wstaw do lodówki na min. godzinę.
- Wstaw do piekarnika na 40 minut nagrzanego do temp. 220 stopni C. Polewaj nadmiarem marynaty.
- Zrumienione, chrupiące udka posyp natką.
