Młoda kapusta podana z pomidorami. Przepis tradycyjny, zawsze wychodzi!
składniki:
- główka młodej kapusty
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- ocet winy
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Kapustę pokrój w wąskie paseczki
- Zalej wodą i ugotuj. Gotową odcedź
- W głębokim rondlu zeszklij na maśle drobno posiekaną cebulę
- Dodaj kapustę i pokrojone na kawałki pomidory
- Dopraw solą, pieprzem do smaku
- Duś pod przykryciem, aż kapusta zmięknie
- Na koniec dodaj łyżeczkę octu winnego
