Podkręcamy nieco tradycyjny smak młodych ziemniaków i dodajemy nowe smaki - czarnuszkę i suszone zioła.
składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka nasion czarnuszki
- sól gruboziarnista
- pieprz
- suszone zioła: kolendra, pietruszka, bazylia
- 1/4 lub mniej łyżeczki kminu rzymskiego
przyrządzanie:
- MŁODE ZIEMNIAKI OCZYSZCZAMY I GOTUJEMY W OSOLONEJ WODZIE PRZEZ OKOŁO 12-15 MINUT.
- ODCEDZAMY, ZOSTAWIAMY W GARNCZKU.
- DODAJEMY MASŁO, CZARNUSZKĘ, SÓL, PIEPRZ, SUSZONE ZIOŁA.
- CAŁOŚĆ PRZYKRYWAMY POKRYWKĄ I KILKA RAZY DELIKATNIE POTRZĄSAMY GARNEK ABY WSZYSTKO SIĘ WYMIESZAŁO.
