Przedstawiamy wam przepis na lasagne według prawdziwego włoskiego przepisu.
składniki:
- Makaron płaty
- Mięso mielone
- 7 Marchewek
- 1 Cebulka
- 2 Mozzarelle
- 2 opakowania szynki gotowanej
- Pietruszka
- Sos Pomidorowy
- Pieprz
- sól
przyrządzanie:
Najpierw w ciepłej wodzie zamaczamy makaron na 10minut aby zmiękł, uważając zebym sie nie posklejał.
Następnie obieramy marchewki i trzemy na tarce na dużych oczkach, cebulkę kroimy w kosteczkę, pietruszkę siekamy drobno. Na patelni podsmażamy mieso mielone, dodajemy marchewke, cebulkę i smażymy jeszcze z 10 minut, dodajemy pietruszkę oraz doprawiamy do smaku na końcu zalewamy wszystko sosem pomidorowym i dusimy jeszcze 5 minut.
Następnie kroimy szynkę. Mozzarelle również trzemy na tarce na dużych oczkach.
Następnie układamy warstwowo: sos, makaron, sos, szynka i mozzarella.
Zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez okolo 15-20 min.
ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy
