Najlepszy przepis na pieczoną kaczkę

Kaczka idealnie nada się na obiad na specjalną okazję. Przedstawiamy najlepszy przepis na nią z aromatycznym sosem śliwkowym. Ta kaczka jest soczysta i ma chrupiącą skórkę - idealna. 

składniki:

• 1 kaczka (Pekin), o wadze około 2,5 kg

• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• sok z 1 limonki
• 1 łyżka syropu klonowego
• 4 suszone śliwki (niewędzone)
• świeżo zmielony pieprz
• 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku
• około 1/3 szklanki wywaru z pieczonej kaczki (z powyższego przepisu)

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!