Najlepszy przepis na pomidorówkę!

Kto z nas nie lubi prawdziwej domowej pomidorówki? Oto najlepszy przepis na tę pyszną zupę.

 

składniki:
- porcja rosołowa

---

- listek laurowy, ziele angielskie - jarzynka - pieprz, sól - 3 marchewki - 1 cebulka - pietruszka - seler - 4 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego - 3 łyżki śmietany - koperek - natka pietruszki

przyrządzanie:

• Porcję rosołową wkładamy do garnka i zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy.
• Dorzucamy listek laurowy, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, gotujemy.
• Cebulę i marchewkę kroimy, dodajemy do zupy.
•  Do garnka wrzucamy też obrane pietruszkę i seler.Można też do smaku dodać do zupy kostkę rosołową.
• Dodajemy koncentrat pomidorowy, energicznie mieszając. Gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu.
• Doprawiamy do smaku, posiekaną pietruszką i koperkiem.

ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem