Najszybszy i najtańszy KREM do tortów

Najszybszy i najtańszy zarazem krem do tortów. Warto mieć taki przepis w zapasie, bo jest ponadczasowy i nigdy się nie zważy! Przepis wg Roberta Makłowicza.

składniki:
* 1/8 l słodkiej śmietanki * 1/8 l mleka * 70g cukru * 3 żółtka * 2 łyżki mąki krupczatki * wanilia

przyrządzanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i ciągle mieszając zaciągnąć do gęstości na gazie. Przykryć folią spożywcza do wystygnięcia, żeby nie zrobił się kożuch. Utrzeć 200g masła z kilkoma łyżkami cukru pudru (do smaku) i po łyżce dodawać przestudzona masę. Na tej bazie można dodając kawy, kakao czy soku z cytryny zrobić różne smaki masy